Inlagda tomater

God variation på tomaterna får man med lite vitvinsvinäger, olja, salt, peppar, örtkrydda (Vitlök o Örter) och färsk gräslök. Enkelt att förbereda o klarar sig några dagar i kylen! God till de flesta maträtter.

Dagens pyssel

Jag är bortrest i jobbet o kan ju därför inte pyssla... För att bjuda på något inlägg ändå, kan jag visa var jag var på min rast idag.

En fantastisk, men jobbig promenad upp på berget! Slutade inne vid en stor grotta, nästan lite läskig.... :-) vacker natur! Häftigt vad den kan bjuda på.

Ha det skönt i solen!

Tick Tack

Jag brukar passa på att köpa Panduros träpyssel som är obehandlat, när det är på rea. Detta är ett sådant och kostade bara några kronor.

Det säljs utan urverk, men gamla klockor som inte används finns det gott om här hemma så det var inget bekymmer.

Bladen ingick så de fick lite färg. Blommor kändes som ett måste. Pärlor gjorde jag med Pearlmakern för att få lite "ojämt" resultat. Tycker det är snyggt när de varierar i storlek.

Bokstäver som är utstansade. Praktiskt!

Blev den lämplig till barnrummet tro....? Det var ju det som var meningen från början :)

Blåbärsmarmelad

För första gången har jag plockat blåbär. Riktigt rogivande faktiskt, om man bortser från myggen då...
Marmelad går åt när det finns hemma hos oss. Jag tänkte att det vore lyxigt med egen. Försökte googla fram ett recept men alla innehöll syltsocker, vilket jag inte hade hemma... Hittade därför på ett eget som blev riktigt bra, så det tänkte jag bjussa på! Tyvärr utan bild, men en marmelad kan väl inte se ut på så många olika sätt :)

Blåbärsmarmelad
400 g blåbär
200 g socker
2 msk vatten
1 vaniljstång, bara urskrapet!
Ca 1 tsk potatismjöl i lite vatten
Blanda allt utom potatismjölet i en bred kastrull. Småkoka i ca 15 min. Red av med potatismjölet. Gör marmeladprovet.
Häll upp på rena varma burkar.

Smaskens på både mackan och pannkakan!

Fruktskål

Gammelfarmors sockerkaksform är ofta använd till sockerkaka, men just nu används den till frukten. Passar in bra i köksinredningen!

Tryck på glas

Jag och min kära pysselvän Madde provade att trycka (stämpla) på glas. Detta efter att idén varit med i 101 nya idéer och såg riktigt enkel och snygg ut. Ganska fort konstaterade vi att de som gjort repotaget och pysslet tränat länge länge :) Det var riktigt svårt, pillrigt och utmanande. Roligt att prova något nytt men förmodligen inget jag gör om.

Så här blev resultatet....

Den ena är det vit text på och det står kärlek. Andra med svarta står det lycka på. Jag har intalat mig att det blev charmigt fult! Hihi.
Många kanske har dessa glas i skåpen hemma. Billiga från IKEA. Blev faktiskt ganska söta med en liten uppiffning.
Fler projekt blev det, såsom syltburkar, men tänkte spara det tills sylten är gjord.

Här är mitt resultat från skogen igår... Måste förevigas för jag blev så stolt att jag hittade så "mycket" :)

Tjingeling!

Födelsedagsbak

Jag har bakat en hel del inför min fördelsedag som var i veckan. Tänkte visa två av resultaten, som blev riktigt goda.

Först ut är en jordgubbstårta som jag tror att halva sveriges befolkning provat eftersom den var med i Buffé. Jag hade tyvärr slängt min tidning, men Madde räddade mig och skänkte receptet, TACK!

Tårtan kommer definitivt göras igen, kanske på lite annorlunda sätt. Kan ju aldrig göra om samma sak två ggr om det inte är riiiktigt bra :)

Här är Leilas "Double Chocolate Woopie Cookies". Smaskens för den som gillar choklad och sött! Väldigt enkla att göra, något tidskrävande, men definitivt värt det.

Detta var något av det som fanna på kakfatet. Gjorde även klassiska syltgrottor, "After eight brownies", cornflakesrutor och fruktsallad (riktat till LCHF-fantasterna :)) Inget av det fastnade på bild så därför avslutar vi med en bild på den sötaste igenkottsbebisen som hänger med sina syskon i grannens trädgård. Hur söt som helst, eller hur?

Födelsedagskort

Enkelt men sött! Fick ju stansa ut blommor och bokstäver för ett tag sedan, som kom till användning. Stämpeln är målad med promarker vilket är jättelänge sedan jag gjorde nu. Roligt! Även lite bling och band - ett måste på varje kort :)

Ha det toppen!

Bukett hemifrån

Något av det bästa med sommaren är ju att få plocka in alla blommor från trädgården. Min favoritblomma, som redan fanna när vi köpte huset, är just denna pion. Den luktar helt sagolikt gott och är ju som synes väldigt fin! Det är roligt att bjuda vänner på blommorna hemifrån istället för att köpa när man ska ge. Under juli är det ju superlyxigt att välja bland allt möjligt, bättre än att gå till blomaffären :)

Tre pioner räcker egentligen i sig, men jag lade till några av de starkt rosa blommorna (namn, någon som vet???) och ormbunke som "bakgrund". Buketten blev såå mycket finare än vad det ser ut på bild, men ibland vill det sig bara inte när jag ska fota!
Kortet är från ett av de fem när jag gjorde "Ikea-pimpningen".

Ha en trevlig helg!

Gå bort present i bakform

Varför inte baka något när man ska gå bort på kalas eller fest....? Något vill man ju ha med sig, och Systembolaget är ju alltid stängt de tiderna man själv kan :)

Fina formar att ge bort i finns ju i var och varannan inredningsbutik nu för tiden. Dessa fina har jag fått av mamma, köpta i Nora på någon butik där, mer preciserat än så kan det tyvärr inte bli :)
Jag brukar köpa fina bakformar på Åhlens, bra priser och roliga mönster!

Denna kaka är inslagen i cellofan, vilket definitivt inte är min bästa vän att jobba med... Men med sidenband som håller den på plats blev den mer lätthanterlig, och sött är det ju också.

Ha en skön sommarkväll,
kram!